Pico de Gallo Mexicano
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Total time: 
Serves: 4-6
 
Ingredients
  • 4 tomates medianos, picados en cubos pequeños
  • 1 cebolla blanca mediana, picada en cubos pequeños
  • 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y picado finamente
  • 1 manojo de cilantro fresco, picado finamente
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • Sal y pimienta negra molida, al gusto
Instructions
  1. En un tazón grande, mezcla los tomates, la cebolla, el jalapeño y el cilantro.
  2. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien.
  3. Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
  4. Deja reposar durante 10-15 minutos para que los sabores se mezclen.
  5. Sirve frío como guarnición o como dip con totopos de maíz.
Recipe by Las Recetas Mexicanas at https://lasrecetasmexicanas.com/recetas/pico-de-gallo-mexicano/