Receta de pay de crema pastelera

Receta de pay de crema pastelera y coco Esta receta del pay de crema pastelera, es un legado familiar que se ha pasado de generación en generación Ingredientes para la crema pastelera 1 litro de leche entera 4 yemas de huevo una cucharadita de vainilla 1 taza de azúcar 1 queso philadelphia chico Un cuartito… 

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Receta de Salsa Mexicana con Aguacate

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Esta salsa es muy tradicional en todo México; se suele acompañara con las carnes asadas al carbón y sobre tostadas rojas, además es muy sencilla y económica Ingredientes 5 tomates rojos asados y pelados 8 chiles jalapeños o serranos asados y sin semilla 1 cebolla mediana cortada en cuadros pequeños 1 racimo de cilantro previamente… 

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Tamales de Puerco

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Ingredientes para la masa 2 Kilos de masa quebrada p/tamales 800 gr de manteca de puerco 1 taza de salsa de chile colorado 3 cucharadas de sal 3 cucharadas de polvo de hornear 2 tazas caldo de carne maseca (la necesaria) 1 paquete de 1 k de hojas de maiz para tamal Ingredientes para el… 

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