La Herencia de las Recetas Mexicanas

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La Herencia de Las Recetas Mexicanas.

Las Recetas Mexicanas han sido consideradas en México a través de varias generaciones como un tesoro bien guardado por nuestros ancestros; en cada familia mexicana hay una abuela que guarda y cuida con mucho esmero su recetario de comida mexicana y al final de sus días se lo entrega a aquella mujer de la familia que ella considere tiene los mejores dotes para seguir con la tradición del arte culinario de México y poder asegurar que se continúe con nuestras raíces mexicanas.
Al día de hoy me siento afortunada de haber heredado, no solo un libro maravilloso y valioso de excelentes recetas mexicanas, también me considero que a través de mis vida he logrado captar los secretos mejor guardados por mi abuela y mi madre y poder ser capaz de preparar las recetas mexicanas que ellas preparaban.

Quiero decirle que tengo tres maravillosas hijas que cocinan excelentemente bien, pero una de ella ha sido la elegida por su don y talento para seguir adelante con esta tradición de continuar transmitiendo a las nuevas generaciones estos exquisitos manjares que nos han heredado nuestra bisabuela, abuela y madre; es por eso que no hemos querido quedarnos con estos secretos de familia y hemos decidido unirnos mi hija y yo para plasmar en este sitio web, nuestras recetas, algunas de antaño y otra modificadas a nuestros días.

Pero te garantizo que en esta página pondremos a disposición de todos los ciberneticos que quieran valorar y experimentar la maravillosa sensación que da preparar cada uno de estos platillos mexicanos, las mejores recetas y secretos culinarios mejor guardado.

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