Recetas de Tortillas de Harina

Tortillas-de-Harina

Print Recipe type: Recetas Tradicionales Serves: 25   Las Tortillas de harina, han sido una tradición en mi familia desde mi bisabuela; recuerdo que durante la cena eran el complemento ideal de un plato de frijolitos de la olla, acompañados con salsa de cebolla al gratín…mmm Ingredients 1 kilo de harina de trigo 240 grs. de manteca… 

Read More »

Hojarascas estilo Nuevo Leon

hojarascas-estilo-nuevo-leon.jpg4_

Print Hojarascas estilo Nuevo Leon   Se sabe que las Hojarascas fueron traídas a Nuevo Leon por los judíos Sefarditas, pero como a mi me encanta hacer modificaciones a las recetas para darles un toque personal estas se convirtieron en una receta original de la abuelita Lupita y por eso les llamo Hojarascas estilo Nuevo… 

Read More »

Empanadas de Cajeta

Empanadas-de-Cajeta

Print Empanadas de Cajeta   Las Emapanadas de cajeta son deliciosas y se acompañan con café o leche y son el complemento perfecto para tus reuniones o meriendas. Ingredients 1 kilo de harina de trigo cernida 456 gr. de mantequilla sin sal 1 paquete de queso crema philadelphia 227 gr 1 lata de dulce de… 

Read More »

Receta de Tamales de Puerco

Print Receta de Tamales de Puerco Recipe type: Platillo Fuerte Cuisine: Recetas de Carnes Serves: 70   Para esta navidad Los Tamales de Puerco son una muy buena elección ya que son tradicionales para estas fechas,además de que son prácticos al servir, se acompañan con una salsa verde y guacamole,también pueden acompañarse con frijoles a la charra o… 

Read More »

La Herencia de las Recetas Mexicanas

  La Herencia de Las Recetas Mexicanas. Las Recetas Mexicanas han sido consideradas en México a través de varias generaciones como un tesoro bien guardado por nuestros ancestros; en cada familia mexicana hay una abuela que guarda y cuida con mucho esmero su recetario de comida mexicana y al final de sus días se lo… 

Read More »